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Classe de Cycle 1

[Fabrication du pain]

 

 

 

 

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Lors d'une animation, les enfants ont fabriqué du pain et ont assisté à un spectacle lors de la cuisson.

Les enfants ont remis en ordre les photos prises lors de la fabrication puis ont dicté la recette du pain.

Ils ont ensuite tapé leur texte à l'ordinateur pour mettre la recette sur le site.

A vos fourneaux...

Valérie Germain


LES INGREDIENTS POUR FAIRE DU PAIN :

- DE LA FARINE (500g)

- DU SEL (une cuillère à café)

- DE L'EAU (30cl)

- DE LA LEVURE( un demi cube)


ON MELANGE LES INGREDIENTS.


PUIS ON PETRIT LA PATE.


ON COUVRE LA PATE ET ON LA LAISSE REPOSER.


ELLE A GONFLE DANS LE PETRIN.


ON COUPE LA PATE EN PATON ET ON FORME UNE BOULE.


ON FARINE LES BOULES.


ON FAIT UNE CROIX SUR LA BOULE.


ON ENFOURNE LES PAIN AVEC UNE PELLE.


ON VAPORISE DE L'EAU SUR LES PAINS.


ON SORT LES PAINS, APRES 30 MINUTES DE CUISSON.

 

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